お店レベルの極上ミートソースパスタ食べたくないですか？美味しく作るポイントは３つで①ソフリットを作る。②挽肉はほぐさずに塊のまま焼き付ける。③醤油、ウスターソースの隠し味。
【ミートソースパスタ】
（材料）
玉ねぎ １個
にんじん １本
ニンニク １片
合いびき肉 ５００ｇ
サラダ油 大さじ１
赤ワイン ５０ｃｃ
トマト缶（カットタイプ） １缶
鶏がらスープの素 小さじ１
砂糖 小さじ１
塩 少々
醬油 小さじ２
ウスターソース 小さじ２
スパゲッティー ３００ｇ
水 適量
塩 水の１％濃度分
オリーブ油 適量
粉チーズ 適量
パセリ 適量
（作り方）
動画で確認してください。
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