【火を使わず簡単！】ミニトマト活用レシピ3選のレシピ・作り方

トマトソース

2022.05.29

ミニトマトレシピ3選です。
どれも火を使わずに作れて、とても簡単！

*ミニトマトの塩麹ピクルス
*即席トマトソース
*ミニトマトご飯

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→みそ、甘酒、ヨーグルト、納豆などを使った、
簡単で、毎日続けられる”ゆるーい発酵レシピ”を集めた書籍です！

●ミニトマトの塩麹ピクルス
■材料(作りやすい量/3〜4人分)
ミニトマト 10個
(A)塩麹大さじ1
(A)酢小さじ2
(A)砂糖小さじ1

●即席トマトソース
■材料(作りやすい量)
ミニトマト10個
(A)オリーブオイル小さじ2
(A)塩こしょう各少々
パセリ(刻んだもの) 適量

●ミニトマトご飯
■材料(作りやすい量)
米 2合
ミニトマト 12個
玉ねぎ 1/2個
(A)オリーブオイル大さじ1
(A)塩小さじ1と1/4
こしょう適量

詳しいレシピはこちら↓
https://www.futari-gohan.jp/minitomato-pickles/
https://www.futari-gohan.jp/tomato-sauce/
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「榎本美沙の季節料理」
料理家榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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#ミニトマト #榎本美沙 #料理研究家