こんにちはー！ノンノです🧚♀️
今日はオートミール使って
カルボナーラ風のリゾット作ります😊
【レシピ・1人分】
オートミール 30g
水 50ml
無調整豆乳 100ml
ベーコン 1枚
しめじ 5～7本
コンソメ 小さじ1/2
シュレッドチーズ 大さじ1
卵黄 1個
ブラックペッパー 少々
パセリ 少々
オートミールに水50mlを入れて
600ｗのレンジで1分チン
そこに無調整豆乳とコンソメを入れて混ぜる
ちぎったベーコンとしめじも入れて
均等にいきわたるように混ぜる
シュレッドチーズをのせて
600ｗのレンジで2分チン
軽く混ぜたら卵黄を乗せて
ブラックペッパーとパセリを振りかけて完成👏
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