カルボナーラハンバーグ♪ Carbonara Hamburger Steak♪

カルボナーラ

松屋期間限定のカルボナーラハンバーグの作り方の動画です

チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777

0:17 温泉玉子の作り方
0:38 飴色の玉ねぎの作り方
1:55 ドライパセリの作り方
3:31 ハンバーグのタネの作り方
5:36 ハンバーグの成形の仕方
6:05 本調理
6:56 カルボナーラソースの作り方
8:30 完成

レシピ:https://cookpad.com/recipe/7169289
ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12736417159.html

カルボナーラハンバーグ(1人分)
 ハンバーグ:1つ
 温泉玉子:1個
 グラナ・パダーノ:適量
 ドライパセリ:適量
 粗挽き胡椒:少々

ハンバーグ(4人分)
 合挽ミンチ:550g
牛もも肉:50g
 玉ねぎ:1個
 バター:10g
 塩:小さじ1
 胡椒:少々
 玉子:1個
 ナツメグ:少々

カルボナーラソース(1人分)
 ピュアオリーブオイル:小さじ1
 にんにく:1片
 ベーコン:20g
 溶けるチーズ:20g
 牛乳:100cc
片栗粉:小さじ1/2
 卵黄:1個
塩胡椒:少々

★フォローよろしくお願いします!/Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/

チャンネル登録後にベルマークを押すと新しい動画の通知が届くようになります。

How to make Carbonara Hamburger Steaks.

Please Subscribe soon!
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777

0:17 How to make Onsen Tamago.
0:38 How to make golden brown onion.
1:55 How to make dried parsley
3:31 How to make hamburger patties.
5:36 How to shape patties.
6:05 Cooking.
6:56 How to make Carbonara sauce.
8:30 完成

Recipe in Japanese:https://cookpad.com/recipe/7169289
The report in my blog:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12736417159.html

Carbonara Hamburger Steak(for 1 serving)
1 hamburger steak
1 Onsen Tamago
some Grana Padano
some dried parsley
 some cracked pepper

Hamburg (for 4 servings)
550 g (1.2 lb) ground pork and beef
50 g (0.2 oz) beef round
1 onion
10 g (0.4 oz) butter
1 tsp salt
 some pepper
1 egg
some nutmeg

Carbonara sauce(for 1 serving)
1 tsp pure olive oil
1 clove garlic
20 g (0.7 oz) bacon
20 g (0.7 oz) shredded cheese
100 ml milk
1/2 tsp potato starch
1 egg yolk
some salt and pepper

★Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/

You can get a notification about my new video by clicking on the bell right next to the subscribe button.

BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composer/Performer):igrek-U     
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

コメント

タイトルとURLをコピーしました