フレンチシェフのしんぺいとなるまが家庭でもできるお手軽フレンチレシピを紹介！
今回はしんぺいがみんな大好きオムレツ＆オムライス！
フレッシュトマトとバジルのソースで夏らしく爽やかに仕上げます！
【フレッシュトマトソースのオムライス】Omelette à la sauce tomate fraîche
材料
＝ソース＝
フレッシュトマト ２個 Tomates fraîches
玉ねぎ １/４個 Oignon
ニンニク １片 Ail
オリーブオイル 適量 Huile d’olive
唐辛子 １個 Chili
バジル ５枚 Basilic
塩 少々 Sel
胡椒 少々 Poivre
砂糖 少々 Sucre
＝オムレツ＝
卵 ３個 Oeuf
生クリーム 大さじ１ Crème fraîche
塩 少々 Sel
白胡椒 少々 Poivre blanc
バター 10g Beurre
#フレンチ#オムレツ#オムライス
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