家庭で本格【カルボナーラCarbonara】コク旨濃厚で失敗知らず!

カルボナーラ

ども!びびです。

動画をご覧いただき有難うございます!

今回はみんな大好きカルボナーラ!

って、私はどちらかというとあまり好きじゃなかったパスタですが、、笑

でもたまに食べたくなる!濃い〜コク旨なソースがスパゲッティにしっかり絡んで、、🤤美味〜っ

皆さんも思い立ったら是非☆

材料 1人前

スパゲッティ 70g
卵黄 1個
パルミジャーノ 10g
ペコリーノロマーノ 5g
水 少量
粒黒胡椒 12粒
パンチェッタ 40g

茹で汁+お湯 60cc

スパゲッティ100g前後であれば卵黄2個で、200g前後であれば卵黄3個に合わせて卵液作ってみてください!

#カルボナーラ
#carbonara
#スパゲッティレシピ

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